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日本首相安利吃海鲜,日本首相安利吃海鲜是真的吗

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日本东京米其林那么多,哪家最值得去

东京的米其林三星店都值得去吃一次。

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Makimura | 牧村

牧村先生所提供的料理的精髓在于「让你吃过会留下深刻印象的料理」,餐品往往只有2种主要的食材,绝不「画蛇添足」。

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招牌料理:日式鲷鱼茶泡饭

采用日本最知名的新泻鱼沼米,新鲜的鲷鱼配合芝麻所研磨成的酱汁,浇入昆布精心熬制成的汤头,可以体验不同的味道,让人映像深刻。

地址:東京都品川区南大井 3-11-5

すきやばし 次郎 本店

Sukiyabashi Jiro Honten | 数寄屋桥次郎本店

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还用多说吗?寿司之神的店铺,让多少人趋之若鹜。

地址:東京都中央区銀座 4-2-15 塚本素山ビル B1F

カンテサンス | Quintessence

在法国磨练过的主厨岸田周三先生,秉承选材,火候,味觉3位一体的理念所烹制的法式料理。

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招牌料理:盐和橄榄油调味的山羊奶的巴伐利亚奶油/蛋清脆饼冰淇淋

地址:東京都品川区北品川 6-7-29 ガーデンシティ品川御殿山 1F

鮨 よしたけ

Sushi Yoshitake | 寿司 吉武

属于「江湖前寿司」银座知名寿司店,全店只有11个座位,实属一座难求。主厨吉武先生所追求的,是将「食材,山葵(芥末),和米饭融为一体」的信念。

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招牌料理:寿司米饭

采用严格的烹饪方法,用细火配合日式「羽釜」(日本古代用于蒸米的器具)烹制出来的寿司米饭,每6贯寿司蒸一次,确保米饭的最佳口感。

地址:東京都中央区銀座8-7-19 すずりゅうビル3F

臼杵ふぐ 山田屋

Usukifugu Yamadaya | 臼杵河豚 山田屋

明治时代便开始营业的河豚料理店,诞生于大分县的餐厅,特色是在于大分县臼杵产的酱油以及自家独有的醋的调味,使用了怀石料理的烹饪手段,使河豚别有风味。

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招牌料理:炸河豚料理

采用大分县的天然河豚,外层的爽脆口感和内部河豚的绵密口感相得益彰,2者在口中产生独特的香味,据说是在料理创作过程中偶然做出来的一道料理。

地址:東京都港区西麻布 4-11-14 Fleg 西麻布 Vierge B1F

ジョエル・ロブション | Joël Robuchon

另外一家法式料理的米其林三星,餐厅坐落于类似法国城堡的建筑物2楼,餐厅已频繁更新的菜单为特点,均会选用当季最新鲜的食材。餐点会从前菜到甜点采用独创的手法,用最新鲜,最高级的食材,提供独特的味觉体验。今年大热的电视剧《东京女子图鉴》中的女主角曾经憧憬能在这里进一顿晚餐。

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地址:東京都目黒区三田 1-13-1 恵比寿ガーデンプレイス内

龍吟

Ryugin | 龙吟

已经是「网红」的米其林三星餐厅了,对于料理的创新追求是龙吟的最大特点,所以也诞生了「-196°C ~ 99°C」(分子草莓)这样的名品。当然,「给鱼做CT」,然后找出最适当的去骨方法,也是主厨山本先生的匠人精神的体现。

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地址:東京都港区六本木7-17-24 サイド六本木ビル

神楽坂 石かわ

Kagurazaka Ishikawa | 神乐坂 石川

不拘泥于料理的形式,而是极具创意的处理各种食材的日式料理店,春,夏,秋,冬四季选用不同的食材,做出应景的料理,让客人任何时间去都有不同的体验。

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招牌料理:香魚(鮎)

每逢夏季,主厨石川先生会选择幼鮎鱼作为食材,全身炸至酥脆,口感独特。

地址:東京都新宿区神楽坂 5-37

虎白

Kohaku | 虎白

「神楽坂 石かわ」的姐妹店,相比于石かわ的个性,主厨小泉先生因为熟知各种食材的特性,更加着重于在现有料理上的改进。餐厅重视料理器皿的使用,为的是让每品料理看起来更有整体感。

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かんだ

Kanda | 神田

将食材本身的味道发挥到最佳,并赋予个性,正是神田的料理所追求的。神田的料理会使用多种蔬菜,比如春天的蚕豆,秋季的银杏一类。主厨神田先生也会考虑料理和酒的搭配,争取让客人获得做好的用餐体验。

地址:東京都港区元麻布 3-6-34 カーム元麻布 1F

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鮨 さいとう

Sushi Saito | 寿司 齐藤

又是一家超级网红寿司店,齋藤孝司先生所追求的是寿司所有食材在一起的融合感。当然,这家点更著名的是它及其难以预约,提前2个月是基本的,提前半年才能算保险,而且个人预约的话还只接受熟人预约。

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地址:東京都港区六本木 1-4-5 アークヒルズサウスタワー 1F

麻布 幸村

Azabu Yukimura | 麻布 幸村

主厨幸村先生对食材的使用非常大胆,极具创意,比如店铺的招牌菜是使用花椒调味的日式牛肉锅,包括初夏时节的香魚(鮎)盐烧,晚秋的鳢鱼松茸烧等,都极具特色。

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招牌菜:花椒日式牛肉锅

地址:東京都港区麻布十番 1-5-5 Yuken Azabu.10 3F


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日韩两国在日后是否会成为敌对国家

如果世界没有出现大变动,在五十年内日韩应该不会成为敌对国家。还是那句老话,日韩之间的关系,不应该仅仅看现在发生了什么,还要看未来会发生什么。虽然日韩目前愈演愈烈的贸易战和各种摩擦,但有美国坐镇,终归会化作和解。

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首先不得不承认,此次日韩闹别扭,本质上是由于历史原因,和中美贸易战、英国脱欧这种逆全球化发展并不相同。贸易战的开端,始于2018年韩国法院所判定的“日本企业赔偿殖民朝鲜半岛期间强征的韩国劳工”。而日本则表示,2005年在卢武铉任职总统时,双方已经一次性解决这个问题了。当时日本为韩国提供3亿美元无偿援助、2亿美元有偿援助,以及3亿美元商业贷款,换的韩国放弃“索赔权”,改为“经济合作”。而2018年韩国重新开始对日索赔,日本政府表示不能接受。韩国人觉得很委屈,毕竟当初二战受了侵略,而且当初的赔款都被政府拿去投资了,民众压根没拿到钱。日本政府也表示不理解,给钱给了多少次了韩国总是能找到理由,这长此以往什么时候是个头啊。

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双方一个作为二战的受害国,一个作为赔偿国,都在这个问题上争锋不让。这样的结果,自然是开启了贸易战。日本在19年8月7日,率先在自己的“白色清单”上把韩国清理出去,让其不在享有简化审批的贸易特权。而韩国也在12日决定,9月份将从本国的“白名单”上把日本也划掉。这还不算,韩国已经开始发起全国抵制日货的行动,而日本早就掐断了韩国从日本进口的三种半导体原材料(高纯度氟化氢,光刻胶和氟聚酰亚胺)。这三个材料如果断了货,韩国经济发展直接能从原来的2.7%增速变为1.4%。所以从这个角度来看,韩国是真的被压的毫无还手之力,也就只能上诉WTO,找找美国,或者限制珍珠、海鲜和矿产交易。

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韩国目前被搞得很难受,日本则表示无压力。当时韩国找美国谈这事的时候,特朗普表示你们要是愿意坐在桌子上和平解决,那美国就帮你们解决。而日本安倍压根就没理这事。就冲着目前东亚的政治局势和韩国对日本这么高强度的依赖,韩国还在没完没了要钱,日本政府觉得需要给韩国点教训。所以双方开打,而且实际上是日本压着韩国打。

而之所以日韩不会成为敌人,是因为这本质上只是历史原因。以东亚局势来看,如果韩国整得实在太惨,美国是一定会出手帮忙,而日本也会松手,双方就此时心照不宣,不再重提。因为毕竟东亚的局势里,朝鲜可是对韩国想法多了去了。如果韩国失掉了日本的直接经济支持,那么对韩国局势的动荡,是美日韩都不希望看到的。双方“吵架”很严重,但是远远还没到“离婚”那么生分的局面。

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