乡愁是什么?余光中的散文诠释了这一切,他的一首意蕴深刻,家喻户晓的《乡愁》更是写出了游子的思归之情和对故乡的思念。中国是个美食的国度,大江南北,长城内外,每个地区都有自己独特的饮食文化。而这种关于家乡食物的印记,从小就被刻进每个人的灵魂的深处,成为了无法磨灭的故乡味道,随之便成了乡愁。过桥米线,牛肉米线,5角一点的小豆腐,松茸,菌子,蜂蛹等。
我的家乡在湖北宜昌长阳的一个土家山寨,这儿民风纯朴,风景优美,山上有好多时令山珍,比如木姜子,也叫山胡椒!它有着独特的风味,而且有着非常多的功效,能健脾胃,消食,消肿。可以凉拌,还可以做鱼,非常美味!是不可多得的特产!
乡愁不是馋,是一种牵挂。离开成都已经十几年了,时时刻刻牵挂着成都的亲戚和朋友。
从小时候吃到现在,红油抄手(云吞)麻麻辣辣,崇州怀远叶耳粑软糯清香,还没上桌,口水就忍不住流了。
还有大邑肥肠血旺肥肠软糯血旺鲜嫩。双流老妈兔头香辣醇鲜,只要一啃上,嘴巴休想停下来。
还有成都二姐兔丁,夫妻肺片,火爆全城的重庆火锅等等。不用废话,哪一款不是经典之中的经典?生在美食之都,太幸福了。
不只是我,就是所有奔波在外的老乡,哪个不是想起家乡的美食都会控制不住流口水?
不要再写了,否则,真有一种立马打飞的回成都的冲动!
我是河北鹿泉的,烧饼是儿时最向往的美食,长大后也尝过全国各地许多烧饼的味道,还是觉得纯手工制作的缸炉烧饼最终生难忘。
所谓缸炉,即通常用的所谓大缸,用铁皮将缸包成圆筒装,再用泥巴封住铁皮和缸之间的缝隙,底部是火,缸烧热以后,在缸的内部四周贴烧饼。贴烧饼也是一个技术活,火大火小都不能成功,火大了,底部容易糊,火小了,贴不住,烧饼会掉下去,这个烧饼就废了。
烧饼快出炉的时候,一股股的芝麻香就从缸里飘了出来,整个一条街都是烧饼的香味,让人忍不住停下脚步,不由自主的走到烧饼摊前。刚出炉的烧饼,金黄的芝麻泛着焦香,那香味直往鼻孔里钻,恨不得立刻拿来塞进嘴里。
我是安徽亳州的 老家的太和板面真的很好吃 徐州河南也 但是我们老家的是羊肉 和 菠菜 他们的都是牛肉和上海青 特别是喝羊肉一起卤的豆干 辣椒🌶️ 鸡蛋 鸡爪 都超级好吃😋 每次回去必须吃一大碗
怎样可以享受美食还不长胖,每个人体质不一样,新陈代谢也不一样,有些人怎么吃就是不胖,有些人吃什么都小心翼翼还是长肉,所以你要是容易长胖吃了就要运动,不想运动就要管住嘴。
我想分享一下自己的亲身经历,我的胖是娘胎里带来的,从小就胖没瘦过。最瘦是在20岁的时候,那时候有瘦到100斤出头,163的身高。 当时记得因为妈妈在药店工作,药店当时卖的一种给重度肥胖症吃的一款减肥药,非常便宜只要十几块钱,里面有100粒。
我当时初始体重是130多斤,每天早上起床空腹都会吃一粒。一开始除了吃完那个药以后不能随便喝水和吃东西,因为感觉就像直肠子,哪怕只是喝一口水都是要拉肚子的。当时还在上学,怕因为这个出丑,所以白天都不怎么敢吃东西的。但是晚上我都是想吃什么就吃什么的,没有任何忌嘴。速度很快大概两个月左右就瘦到100斤了。后面因为减肥药吃的时间长了,我早上起床时会感觉心跳很快,像要跳出来一样就不敢再吃了。
基本有一年时间也保持这个体重,后来遇到我老公。很爱投喂我美食,所以也以每年十几斤的速度胖到180多斤。
去年过完年开始我就请了私教,每周进行系统锻炼2-3次。吃东西我依然没有忌嘴,想吃什么就吃什么,但是基本都是控制在每天8小时内进食。现在体重应该在150斤左右。
所以我一直觉得减肥也应该想吃什么就吃什么,只要你保持一个比较长时间空腹状态,还是不容易胖的。
以下照片是今天吃得😋我从来不计算食物热量,只要想吃我就吃。食欲满足了,自然就会好好减肥了😜
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