现在猪肉才是刚刚开始,未来的一个月是回事今年最高峰,因为下个月有中秋节,从猪瘟得到控制之后,猪肉的价格就反弹了,从7月份开始还比较慢的,但是进入8月份之后,猪肉就开始疯狂涨价了,看着两广地区生猪价格就一直在飙升,真的是一天一个价,拦都拦不住,之前也有“猪十条”猪肉保卫战,但是效果都不好。
未来一个月的猪肉价格是稳中有升,到中秋节肯定会爆发,然后回归平稳,这是今年猪肉嗯一个行情,今年的9月份就有人造猪肉上市了,那么生猪缺口就会可以得到填充,只要猪肉的资源足够,那么价格就自然而然就下降了,而且下半年的进口猪肉会大大提高,就算本土的猪栏量没有提高,但是当市场慢慢恢复,价格不会在疯狂涨上,偶尔几天就涨一次是真的。
虽然目前有好多优质的猪肉,比如杂交野猪肉,散养土猪肉等,它们由于价格高普通猪肉不少,所以它们在销售市场上的占有率不算高,如果需求量旺盛的话,完全可以取代普通的猪肉,大力发展优质的生态猪肉。为什么不能呢?销售市场的事实证明,还是普通猪肉受众多。
牛羊肉的价格成本终究比猪大,水涨船高,随着猪肉价格的不断上涨,目前的牛肉价格也在上涨。在笔者所在的地区,目前市场上的牛肉价格普遍在45元到50元一斤,羊肉的价格在35元/斤。由于目前是羊牛肉的消费淡季,如果猪肉价格继续上涨,尤其是秋冬季节,牛肉的销售旺季,估计价格还会往上涨。但如果猪肉的价格届时达到了40——50元一斤,那只能说,太疯狂了。估计羊肉、牛肉届时都会脱销了,价格也只能涨的更高吧!
我家之前是万头养猪场,目前濒临破产(今年亏损1000万左右)。国家目前管不太住了,因为由于非洲猪瘟导致了供需关系处于严重失衡的状态,(目前生猪存栏乐观估计都不到去年同期的一半)
下面说说非洲猪瘟的影响(可以说对目前整个养猪业都是毁灭性的)
1 猪瘟进入国内后,国家管控不严格,各省市间运载车辆流动性太高,导致病毒扩散迅速。(比如带毒病死猪的私宰,贩售等等。你哪怕交易过的人民币,你当时穿着的衣物等等都有可能带毒,然后高密度接触带进猪圈)
2 我国的养猪行业比重分布跟国外完全不一样,一直是中小养殖户占比为主,真正大型养殖场占比较低。这就导致了一个很关键的问题:防控!中国的中小场(母猪存栏10-500左右的场)基本没有防控生物安全一说,整体的消毒流程十分不规范,这就导致病毒极易进场。
3 这个病毒本身的传播性极强,一般的生物安全防控也没办法解决。外部环境一旦被破坏,如地下水源带毒,鸟禽带毒(排便进场),人员消毒不规范带毒,运载车辆带毒等等一系列问题难以解决。(讲个题外话:非洲猪瘟进入我国早期,某领导班子早上去疑似非猪场考察情况,下午又去安全场督促他们生物防控工作,你说这能不带毒传播吗。不要说什么难道没有消毒流程吗,都不规范,当时早期也不重视)
4 最最最最最最最最最重要一点,这个病毒自问世100年以来仍未被攻破,也就是没有疫苗防控(虽说哈兽有消息传出非猪研究有突破性进展,但离上市还很远),你只要得病的场基本等于判处死刑,无法医治,只能眼睁睁看着它们一头头发病死亡。其实猪的传染病真的很多很多,如伪狂犬 蓝耳 普通猪瘟 五号病等等,这些都是有药可医有药可预防的,即使这些病毒的致病致死率也很高,但都还好可以控制。除了这个非猪病毒,你是真的拿它一点办法没有。
5 复养,所有发病过的养殖场基本没办法重新养殖,因为全部变成带毒阳性场(有听说复养成功案例,但仅仅是听说,我自己接触的无一成功案例)。所以很多人只要发病就只能退场,无法继续养殖,导致整体存栏量一降再降,目前我国的生猪存栏状态已经远远不够市场需求。(发病退场的太多太多太多太多太多太多太多了,不是行业相关从业者根本无法想象)
非洲猪瘟是这一切的源头
而疫苗是解决这一切的唯一办法。
猪肉价格再怎么涨到年底是绝对不会超过牛肉的价格!
我这猪肉今天五花肉一斤20~22,牛肉48~50。猪肉的价格开始企稳,有几天没涨价了,可能是政府补贴屠宰场的因素吧。
假如猪肉一斤40牛肉一斤50你还会买猪肉吗?如非必要我觉得大多数人都会选择牛肉,毕竟牛肉的价值比猪肉高,养一头牛一年能下崽子一两只就不错了,饲养周期至少一年多比猪的四个月要长很多。物以稀为贵!
猪肉涨价的同时也带动其他肉类商品的涨价,鸡鸭鱼肉都开始涨了,牛肉会不甘寂寞的也会涨。所以,到了年底二师兄再怎么努力涨身价也是不可能超过牛魔王的价格。
以后的事情不好说,至少到年底是不可能超过牛肉价格的。有可能哪天二师兄快灭绝了,那么它的价格肯定会比牛魔王贵的。这也是作为普通消费群体所不愿看到的。
猪肉近一年翻涨相较建国70多年已是变态来形容。整体看猪肉价并不是单一涨价问题,猪肉是我华夏子民数千年来生活主打食品没有之一,而肉价突发翻涨近三倍我们说世界第二价就没人敢说第一。而猪肉一凤涨整个生活链物质跟进涨价潮,而事实也确实如,而真正要统计百分比民众最简单的回算每月生活开支比较一年多以前就基本出结果了。肉价要调整回归以往也并不难,现猪仔是科学人工培育,狌猪出栏也只需两个多月,还可放开散养户,也能以国外进口调济逆差,更重要的是放开私宰户屠宰牲猪,病死猪只要加强监管就可,禁止私宰完全是右倾立义复燃。这样完全可以回归肉价十元时代,更可将民众现高生话水平降下来拉动疫情过后内循环。
疫情期间猪肉价格连续上涨的原因,归根结底可以概括为以下两点;
1.南方处于生猪存栏断档期,加之洪水及非瘟疫情影响,两广、两湖、川渝、苏浙晥、闽赣等多地存栏稀少,北方尤其是东北地区猪源大量外调,本地供应减少。
2.大猪供应尤为紧张,因此价格高于标猪,散户及中小场出于利润考虑,压栏抗价意向增强,南北供应皆较紧俏。
猪肉价格连续上涨原因是猪肉供给量持续减少。
一般而言,猪肉的需求曲线是基本不变或变化很小的,可以假设不变。
猪肉的价格变化主要取决于猪肉供给量的变化。
猪肉供给量减少,猪肉价格上涨;猪肉供给量增加,猪肉价格下降。
由于猪肉供给量持续减少,所以猪肉价格连续上涨。
想必经常买菜的市民都已经知道,现在猪肉价格上涨得很离谱,基本上全国均价都在三十元左右,虽然有部分地区已经回调,但是猪价还是偏高。那么2020年春节猪肉价格会一直涨吗?春节肉价会涨多少呢?我们一起来看一下!春节猪肉最新消息
春节猪肉最新消息
过年过节无论是肉价还是菜价都会有所上涨,特别是肉价有时候春节过年会上涨不少,所以按照往年的情况来看,明年春节过年猪肉价格是有可能会上涨的,至于涨多少目前还不能确定,但对普通市民来说造成的影响并不算大。2020春节猪肉价格预测,有专家表示,中国进口猪肉依旧会持续上涨,这样的情况或会持续到年底。现在很多地方猪肉价格已经40多块钱一斤,那么等到春节的时候是不是要涨到50块钱一斤呢?对此,国务院参事室特约研究员、国家统计局原总经济师姚景源说,随着上到国家,下到省区市的养殖政策落实,预计最快到了年底或者春节前后,猪肉价格会回归平稳,大家不要过分担心。不过马上进入冬季了,这是肉类的消费旺季,猪肉价格还会呈现出一定程度的上涨。
今年底猪肉价格会突破50吗?
今年年底也就是说2021春节前,猪肉价格可以肯定的回答,不会突破50元一斤。随着去年秋季开始新建的大批猪厂,在今年年底前陆续开始出栏生猪,加之诸多猪厂复养和扩大产能,生猪存栏持续恢复,今年年底东北生猪价格预测在12元左右,(南方略高)猪肉价格在30元一斤以内或更低。
为什么说今年底猪肉价格不会突破50元,原因有如下几点:
首先由于政策支持,全国各地建了大量养猪厂,这些自2019年秋季开始陆续建的养猪厂,到今年元旦前后开始大量出售生猪了,这样就打破了南方缺猪,东北生猪过剩而输入南方的局面。因此,今年元旦后,东北三省生猪养殖过剩而率先引领全国生猪价格下跌已成实事。
再是今年年底猪肉价格大跌原因是,年底猪肉销售进入淡季,农村众多农民已经杀了年猪,跟本不再买肉。而没有杀年猪的农民,为了吃上放心肉,都在农民个人杀猪者买了准备过年的猪肉。因此,农村人到了年底很少有人到市场买肉。
其次是随着各国疫情逐渐好转,养猪业逐步恢复,大量进口冻猪肉还会大量涌入国内,这样是必冲击国内养猪业,加之年底国内生猪产能过剩,养猪业得到彻底恢复,生猪价格将大幅度下跌,从尔带动猪肉价格持续回落。年底人们可以吃到低廉的猪肉了。
总之,今年生猪价格高点会在8、9月份。10份后生猪价格会震荡跌涨并回落,可以肯定的是,今年生猪价格最低点会出现在春节前后。但今年生猪价格将以2位数贯穿全年。因此,今年底猪肉价格不会突破50元。
现在已经是八月底了,再过几天就是9月份,现在各地的猪肉价格每斤都在32~35元左右,有的地方肉价每斤还突破了35元。可见,这么高的肉价不断直接挑战着人们的心理防线。但是,我们从市场上反馈的消费情况来看,即使这么高的价格,却丝毫没有影响到消费者的购买欲望,人们的购买力还是依然的十分强劲。那么,以当前这样的价格走势,到今年底肉价会突破50元大关吗?
首先,我们必须说明,肉价突破50元大关,指的是每公斤突破50元,还是每斤突破50元。如果是每公斤突破50元,那年初早都迈过这个槛了。如果是每斤突破50元,这种可能性是走极端式的,以当前再紧张的猪肉市场供应,也不会突破50元大关。因为真正达到的这个价格,那肉价真的就是太贵了,人们无法消费得起,市场上的猪肉只能原封不动的摆放在档口的案板上,那再高的猪肉价格都不是价格了,也就是只是一个数字而已。
现在猪肉价格上涨的因素很多,除了猪肉本身紧缺之外,还有大量消费者前赴后继的大量采购猪肉,不断为高涨的肉价火上浇油。如果猪肉价格真正到了50元每斤时,相信就没有多少人去购买了,那价格受供求关系和消费需求的影响,价格下跌就在情理之中。
从当前到年底这段时间来看,猪肉价格在国庆和中秋“双节”期间,将又迎来一个涨价小高潮,之后将进入到平稳的过渡期,待圣诞节、元旦节到来时,猪肉价格将再会掀起一个高潮,直至春节期间。所以,我们预测,猪肉价格从当前至年底,每公斤价格至少在70元左右浮动,每斤在35元左右浮动。这是一定的。当然前提条件是,进口的生猪、猪肉产品等数量和当前的数量基本保持一致。如果进口的生猪及猪肉产品数量,如同翻跟斗一样的上涨,那猪肉价格不但不会涨到每斤50元,而且还极有可能下降到20元以内,这都是有可能的。
我们说了这么多,一句话来个总结:依靠国内养殖户的养猪数量供给市场,猪肉价格将持续上行,绝不会下跌;如果在今年最后这几个月大量进口生猪、猪肉等产品,那猪肉价格很快就像坐了山车一样,加速度式下滑。
今年底猪肉价格不会突破50的,主要有以下几个原因:
第一,猪肉是老百姓的日常生活必需品。太贵了,吃不起。年前29元每斤,老百姓就有点吃不消,都喊连猪肉都吃不起了!网上更是有甚者说,现在家里有头猪都是土豪,要与家里有猪的土豪做朋友,更别说突破多少了。
第二,猪肉价格跟出栏,市场流通是有很大关系。今年由于新冠肺炎疫情影响,疫情期间,出栏数大幅减少,导致价格上涨。再一个就是道路不畅,全国抗疫时,高速公路,国道,省道等道路封控,生猪产地流通不畅,致使猪肉价格呈上升趋势。
第三,国家有价格调控措施,因为猪肉是民生必需品,一定时候会进行干预。比如说,放开国家冷冻猪肉仓库,向市场投放大量猪肉,以充斥货源,保供必需,稳定价格。比如说,国家有段时间出文,鼓励养猪多少头,就奖励多少等都是对猪肉价格稳定的举措。
以上种种迹象表明猪肉价格不会突破50元,市场供需决定价格!
个人认为今年底猪肉价格不会突破50
据对全国16万家年出栏500头以上规模猪场监测,5月份新生仔猪数量环比增长5.4%,连续4个月增长,增幅26.2%。
仔猪市场价格随之回落,江西、四川等主产省仔猪价格已由每头2300元下降到1500元左右。一大批新建和改扩建猪场陆续投产,种猪和仔猪调运量继续大幅增加,5月份跨省调运仔猪85.1万头、种猪17.9万头,分别比上月增加44.1%和157.9%。
6月份第1周,全国集贸市场猪肉平均售价每公斤46.28元,到今年年底猪肉价格应该会降低,突破不了50。
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