鸡爪价格直逼牛肉，鸡爪价位

楠火锅介绍

楠火锅起源于重庆璧山区一个老巷子里，创始人楠三孃凭借祖传三代的炒料秘方赢得街坊邻里的赞誉，率先推出招牌菜品耙鸡爪，搭配独家秘制绵绵冰和冰汤圆系列甜品，成立以来排队不断。他们家的特色菜品都是小饽饽装的，推荐粑鸡脚，双椒牛肉，虾滑，这样摆一桌极其壮观。

鸡爪和牛肉,猪肉一起炖行吗

你好，猪肉和牛肉最好不要一起食用。

猪肉和牛肉不共食的说法由来已久，《饮膳正要》指出：“猪肉不可与牛肉同食”。这主要是从中医角度来考虑，一是从中医食物药性来看，猪肉酸冷、微寒，有滋腻阴寒之性，而牛肉则气味甘温，能补脾胃、壮腰脚，有安中益气之功。二者一温一寒，一补中脾胃，一冷腻虚人。性味有所抵触，故不宜同食

一只鸡只有2个爪子，为什么市场上的鸡爪感觉又多又便宜

一只鸡只有两只爪子，但是为什么市场上的鸡爪还会供应不断呢，这些鸡爪到底健康不健康呢，下面就一起来了解一下吧。

像鸡爪这种美食，是只有中国人喜爱的，因为我们认为它里面含有丰富的胶原蛋白，吃多了可以美容养颜，不仅是餐桌上的一道菜肴，也可以作为零食食用，而其他国家的人并不喜欢吃鸡爪，并且还觉得它特别的恐怖，他们觉得鸡每天用爪子在地上来回走路，里面会有很多的细菌和寄生虫，他们觉得这种东西根本不能用来食用。

不过他们发现，中国人又特别喜爱鸡爪，自然是不会浪费掉的，所以我们在市场上看到的大部分鸡爪，都是从国外低价运回来的，其实还有像鸡翅、鸡脖子、鸭爪子之类的，大多也都是从国外运进来的，这些东西国外的人他们都不喜欢吃，所以我们中国市场上的这些东西才会特别的多，而这些鸡爪，他们在国外要经过很长时间的堆积，达到一定的数量之后才会运往中国，在途中自然是要将它冷冻起来的，作为冷冻食品，上面是没有保质期的，那么就有很多不良商家就会从中谋取暴利，他们会以更低的价格去购买过期的鸡爪，通过加工演示然后卖给大家，所以小编要提醒大家的是，购买鸡爪时那些看起来白白胖胖，又非常大个的鸡爪，很有可能是被双氧水和甲醛加工泡制过的，吃了对人体有一定的危害，买鸡爪的时候我们就选择大小适中，颜色偏自然的就行了。

你好，我是农民小厨Vlog,很高兴能为你解答。

现在市场上有两种鸡爪。

1.一种是新鲜鸡爪，在卖光鸡的档口，一般这样的档口是养殖公司的零售窗口，把鸡杀好后，整只，半只，或者分割1/4来卖，很多顾客会要求去脚去鸡屁股，积少成多就有新鲜鸡脚卖了，但是这价格不便宜。

2.一种是速冻鸡爪，主要是养殖的白羽鸡，成长快，20天成鸡，全自动生产，把鸡腿，鸡爪，鸡翅，鸡胸肉秸鸡骨架军部位分割来卖。很大一部分鸡爪是进口的，各国的饮食习惯不一样，像鸡爪肉脏类外国人从来不吃的，进口到中国来。这种鸡爪就便宜。

一只鸡只有2个爪子，为什么市场上的鸡爪感觉又多又便宜？

很高兴回答你的问题。作为养了十多年鸡的老养殖户，可以说对于这个问题是最了解的了。

第一、养鸡场供应

国内的鸡爪大部分都来自养鸡场的供应，毕竟国内养鸡市场是非常大的；比如国内占比较大的肉鸡养殖，也是鸡爪的主要供应源，由于肉鸡生长特别快，一般50天左右出栏，所以市场上有那么多鸡爪根本不用奇怪。肉鸡一般都会让当地肉制品场给收购了，然后制成各种半成品后在进行售卖。

第二、国外进口

虽然国内养殖业特别发达，但是中国对于鸡爪的做法太多了，市场上根本就供不应求，所以就需要从国外进口一部分了，又因为部分国家的人民是不爱吃鸡爪的，看到中国人这么爱吃鸡爪，所以就将鸡爪进口到了中国。其实不光鸡爪，像鸡翅、鸭脖等，很大一部分也是从国外进口的。

总之，鸡爪是很便宜的。在这里告诫以下大家，如果想买鸡爪，最好是去正规的门店购买。因为养鸡的时候不可能不出现病死鸡的现象，有专门的收购病死鸡的收购商，他们把收购来的病死鸡用一种药水浸泡处理后就跟正常鸡差不多了，然后在进行售卖。这在养殖业基本都知道的。所以不管是这些收购商还是养殖户，一般不会让自己的孩子去吃那些凤爪、汉堡之类的，你们自己琢磨吧！

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