开网红餐馆年入35亿，开网红餐馆年入35亿怎么样

开个餐厅赚不赚钱，收入高不

1.餐饮行业看似赚钱但实体赚钱的其实是少数2.主要开销在房租、人工以及转让费，而且一般情况好的话回本至少要半年3.餐饮行业对客群、客流量要求很高，所以选址十分重要4.很多餐饮都是加盟店，加盟店的加盟费高，物料成本高5.有些位置、项目不好的店铺真不如街边摆摊的6.现在比较好的都是商场里的7.商圈很多店看着生意很好，网红店生意好，这些都是花钱投入造火爆，目的就是吸引风投或融资。所以，盈利对他们并不是第一目的8.外卖的加入实体店翻台率降低，实体店不在是必须消费场景

开什么样子的餐饮店可以年赚百万以上

现如今大型的餐饮是最难做的，能生存的大多只有比较平民化的价格和较好的出品，但类似于这样的餐饮开支成本也不会小，较难做到个人纯收入百万以上，毕竟各项开支和人员水电也是一笔费用，还有股东分成。

像现在比较赚钱的唯有烧烤，麻辣烫，特色的粉面店（这种店除非你真的做到特别好，翻台率很高，人手是自己人，唯有如此，才能做到年入百万），众所周知烧烤和麻辣烫是最爆利的，一份韭菜大约七八条左右，售价大概两块左右一串，一条烤茄子大概在六至八元左右，还有类似于豆角，豆干，辣椒，金针菇之类的素菜，一份的价格大概都是翻了几倍甚至是十几倍以上的，毕竟一斤韭菜几块钱，一斤能串多少，自己去试验就清楚，再有肉类的，牛肉，猪肉，排骨鱿鱼，大肠之类的，虽然此类价格比素菜类要贵，但此类份量也少，一串也就三四块左右，售价在三至五元左右，价格也是非常暴利，吃烧烤就少不了啤酒饮料，此类进货价比自己直接去购买要便宜不少，遇到供货商活动时还会送个一两箱左右，这就是纯利润了，麻辣烫的暴利不比烧烤差多少，当然最关键的一点就是，你得有非常好的手艺，才能让人想吃就第一时间选择你这里，一个月纯收入十几万左右完全不是问题，年收入纯百万就更不用说了，当然辛苦是肯定的。

谢谢邀请：小陈美食，一个自学做菜爱捣鼓美食的吃货！

你现在已经算是做的很牛得了，年赚50万，如果按照您目前店子的净利润来说，月净利润40000左右！可见店子营业面积也不是很大！

个人拙见，以下有两个方案：

第一：不建议扩大店内营业面积，需不断提升上桌率，这样才能有更大的利润空间。

客流量越大固定成本就越低，所以最大的节约就是努力把店里的生意做的更好，做火。生意越好，利润空间越大，即便是这样，固定成本的控制也非常重要，(中档火锅店，门面在100-200平为最佳)

第二：开分店，走连锁，同样的口味，做升级版专研尝试！

就目前而言，此店所在区域，是否有类似火锅的店存在，存在的话，有多少，竞争力程度如何，消费人群都是那些人，对本店火锅口味的认可度，做一次系统的考察，调研，然后分析开分店的可行度，再进行实施下一步计划！

实现年入百万，就贵店目前而言，个人认为只有这两天路！

欢迎分享，谢谢支持！小陈美食

明确告诉题主：你经验还不足，不建议盲目转型继续去开餐饮店，建议先把手里的店做强再做大。

还是要恭喜你，卖粉一年能赚10-15个，想必也是有心人和肯吃苦的，加上运气不错。单是还是劝你不要盲目上马糟蹋了这些年的辛苦钱。给出以下两个建议：

第一，做强扩大你的麻辣火锅门店，丰富菜品形式和内容，重装提升档次，做好广告和炒作打造成网红店，以你的经验和运气，就很有可能提升利润到100万一年；

第二，先抛开再开餐饮店挣100万的想法。把你这几年的经验总结梳理一下，尤其是从10万-50万这个坎，然后找策划公司给你包装，你去开连锁。有年赚15-50万的案例和实操经验，搞招加盟或者开招商连锁都是稳赚不赔的！

总的来说，建议你走第二条路！

网红餐饮的前景如何？真实的市场反应如何

　　其实我觉得网红餐饮这个行业前景还是有发展的，毕竟现在的人思维碎片化，看的东西兴趣爱好都不比以前，短视频和直播真的就是很多人的爱好(先不说这些的内容质量如何)，生活的节奏也非常快，网红兴起的平台媒介其实都非常符合这个时代。

　　而且一个事物发展得越久越成熟，就越会往有深度的方向发展。网红行业虽然是一个不需要内涵的娱乐性质的行业，但是总是向轻松内涵段子方向发展肯定是不行的，竞争者会越来越多，迟早难以发展下去。

　　这就会逼得所有的公司寻求全新的道路去发展自己，壮大自己。最简单的方法就是丰富自家网红的质量，不仅是颜值，而且还要充实内容。这么下来，其实网红餐饮行业还有很长一段路要走，现在也就是刚刚起步的时候。

　　网红餐饮最后发展成成熟的，有质量有内容的行业，其实也算是一种必然趋势吧。

网红餐饮的前景如何？真实的市场反应如何？

谢邀

俗话说民以食为天，这句话在我国更是被体现的淋漓尽致。

在互联网飞速发展的今天，网络带火很多行业，当然餐饮行业也在此之列。该说不说的，网红餐饮其实就是先把名扬出去了，但餐饮终归是靠食客的味蕾或者的行业。即便你名声再大，之后没有核心的味道支撑的话，那也就是昙花一现。

所以，你再红也不能忘本，这就是餐饮，不管你网不网红。

感谢邀请。

自媒体有网红，互联网有网红抖音快手都有网红。这里说的网红通常是指的个人。 在过去的这一两年里网红经济，蔓延全国网红带货。可以说是非常的火爆甚至疯狂。

那么网红餐厅网红火锅，又是一个什么概念呢？ 通过某种特定的手段制造的一种，气氛的营销其方法就是利用有染网红或者明星，或者是有染特定的事件。巫建我个人认为网红餐厅的生命力是有限的。 因为任何的明星或者是网红都是有生命周期的。 只有极少数的网红餐厅能够持续的发展。

简单说不管是网红餐厅还是明星火锅也好， 其本质还是 一家餐厅。只要是餐厅，其核心就必须是产品和服务。 餐厅一旦脱离了产品核心和服务，任其在繁华的外表都是在耍流氓！

我是巫建每天都在这个平台分享传播川菜火锅文化，餐饮经验。希望大家能够愉快交流。

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