韩国白菜从山东引进，韩国白菜从山东引进吗

大长今白菜的由来

大长今白菜源于朝鲜半岛，是一种传统的泡菜。
因为在历史上的大长今时期，蔬菜资源非常匮乏，人们特别珍惜白菜。
为了在冬季保存白菜，人们开始通过腌制方式延长白菜的使用寿命，并且不断改良配方使其更加美味可口。
大长今白菜的制作方法现已经多种多样，并且在韩国美食中占据重要地位。
它不仅作为一种传统韩国泡菜，还被不同地区的餐厅改良为不同口味的小菜或配菜。

是因为《大长今》这部韩剧的热播，引起中国观众的广泛关注，其中有一集中，主角大长今为了帮助同胞种植白菜，反对日本人的统治，这一情节深深地感动了观众，也成功地将大长今白菜这个名字传开来。
此外，大长今白菜还有一个传说的由来，相传在朝鲜胡惟庸杀害忠烈祠丞许瑶时，许瑶捣碎了石头投在胡惟庸脸上，结果胡惟庸被打昏，当地人就在胡惟庸被打晕的地方种下白菜，取名为“打昏白菜”。
后来，随着年代的推移，“打昏白菜”逐渐演变成了“大长今白菜”，如今已成为一种特色蔬菜。
无论是因为韩剧热播，还是因为传说的由来，大长今白菜都成为了人们熟知并喜爱的蔬菜之一。

源于朝鲜半岛。
大长今是朝鲜的一种传统面条，而大长今白菜是将大长今面条切成小段后，和酸菜、辣椒粉等调料一起炒制而成的一道传统菜肴。
在朝鲜半岛的冬季，白菜是常见的储存蔬菜之一，而炒制白菜可以让蔬菜在口感和味道上更为丰富。
而将大长今面条切成小段后一同炒制，不仅能够增加菜肴的口感层次，也让这道菜变得更加饱满美味。
大长今白菜是朝鲜传统菜肴文化的一部分，也是韩国烹饪文化的一部分。
近年来，在韩国电视剧《大长今》的影响下，大长今白菜也在中国大陆等地逐渐流行起来。

大长今白菜据说起源于朝鲜半岛的青瓦台地区。
现代则种植在韩国江原道春川市大长今区域，因此得名为大长今白菜。
该白菜的制作方法与韩国泡菜类似，经过腌制后有着酸酸甜甜的味道，非常受人喜爱。
此外，据传说大长今是朝鲜王朝时期的一位女英雄，据说她非常厉害，并且热爱做饭。
因此，为了纪念这位英雄，人们在大长今区域种植了这种菜，取名为大长今白菜。

黄白菜是什么

       黄白菜一般来说是指黄心大白菜，小白菜中有一种菜叶偏黄的白菜，很多地方的人们也称它为黄白菜。按大部地区分普及性的称呼来论，黄白菜所指的就是黄心白菜。黄心白菜最大的优点是外叶绿，内叶金黄，看起来像鲜花一样，味道嫩翠爽口，好吃又营养。

         黄白菜是什么菜

黄白菜大部地区分所指的是黄心白菜，在众多黄心白菜中，春宝黄白菜是白菜中的极品，也是最珍贵的品种之一。它是从韩国引进的新品种，在全国各外都很受欢迎，市场价值很高，味道也非常好。

黄白菜品种非常多，乌塌菜、小金秋、春菊、秋玉、黄心乌等，都是上好品质的黄白菜，不仅耐寒性好，而且抗病性强，它们都具有绿叶黄心，丰产性也极好，在全国各地都有种栽。

为什么韩国不大量进口中国白菜等蔬菜

我在韩国出差过一段时间，我可以明确告诉大家，韩国是进口中国白菜的，只不过在份量上面比较少而已，不知道大家知不知道，韩国的泡菜是闻名全球的，

曾经还被授予了健康泡菜的美名，这么说吧，在韩国家家户户多要吃泡菜的，这个泡菜即可以当成下饭小菜，也可以当成一道下酒小菜的，既然泡菜的使用需求那么大

你说韩国本土的白菜能不能供应上了，我估计不能吧，对了，说到这里不得不说一句韩国的菜价问题，可能有的朋友还不知道，在韩国往往多是肉价比蔬菜的价格贵

大家不要不信，因为韩国本土可以种植的土地并不多，既然可以种植的土地不多，你说蔬菜的价格能不高吗，肯定高的吧，所以韩国每年多要进口许多蔬菜的

其中就有这个大白菜，不过他们在进口蔬菜的时候，不知道是出于什么需求，多是这里进口一点，那里进口一点，总之就是鸡蛋不放在一个笼子里面，但是说句实在话

韩国泡菜确实比较好吃，记得我在吃韩国泡菜的时候，一点多没有感觉它的咸味，有的只是爽口脆嫩，所以要是去韩国旅游的话，我个人建议，大家可以尝尝韩国本土的泡菜