郭德纲于谦相声《造厨》,于谦的父亲在全聚德剥了十年的葱,又到天津剥了十年的蒜,以后到工厂当大厨。
本着厨子不偷五谷不收的原则,拿了点咸盐,味精,米面粮油,锅盖锅屉,桌椅板凳,房梁窗户门瓦,女服务员。于谦父亲把食堂夷为平地,厂长站在食堂门口大声大哭,我记得厂里有食堂啊。以上就是于谦父亲的一个有名的包袱。
北京并没有济丰楼,济丰楼只是电视剧《传奇大掌柜》虚构的,其真实原型为“新丰楼”。 新丰楼原址在虎坊桥向东的香厂路口,是清末民初有名的京菜馆,开业于道光年间可与当时最阔气的“东兴楼”相提并论。 1984年8月1日在白广路18号恢复了新丰楼老字号,启功、溥杰先生为新丰楼题写了匾额。
有四季民福烤鸭店、全聚德、便宜坊烤鸭店、大董等北京好吃的烤鸭店,有鸿宾楼、那家小馆、拾久、小吊梨汤等北京正宗地道的京菜馆,还有丰泽园饭店、东来顺饭庄、烤肉宛饭庄、宏源南门涮肉、都一处烧麦馆等北京人气高又排队火爆的特色餐厅。
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