世界厨艺大学排名 | 学习烹饪前必看的重要指南

随着人们生活水平的提高，烹饪已不再是一项单纯的技能，而成为了人们生活中不可或缺的一部分。越来越多的人开始向大学院校学习烹饪，但在选择院校时，他们该如何判断这所大学的教学质量怎么样呢？这时，厨艺大学排名就成了他们最关心的话题。

厨艺大学排名通常由大量专业人士的评估与排名委员会所得出，是目前评估和比较大学院校教育质量的主要工具之一。下面是最新的全球和地区厨艺大学排名。

2021年全球前50名厨艺大学排名

1. 法国高等食品与葡萄酒业务管理学院
2. 克林登文化学院
3. 库克理工学院
4. 莱斯利科技研究所
5. 蒙娜维雅·安博兹大学
6. 约翰逊和威尔斯大学
7. 英国伯明翰城市大学
8. 多伦多酒店管理学校
9. 诺瓦-肖提埃大学
10. 洛杉矶美食学院
11. 法国里昂酒店管理学院
12. 耶拿壳牌酒店管理学校
13. 帕特里克·亨利学院
14. 意大利阿尔马学院
15. 拉菲特食品技术中心
16. 巴黎高等酒店管理学校
17. 洛桑酒店管理学院
18. 米兰美食科学学院
19. 斯德哥尔摩大学
20. 康奈尔大学
21. 加州大学戴维斯分校
22. 塔夫茨大学
23. 荷兰Maastricht大学
24. 法国高等艺术与技术学院
25. 纽约烹饪学院
26. 塔克斯学院
27. 酒店管理学院马尔洛特
28. 瑞士洛桑酒店管理学院
29. 加州大学洛杉矶分校
30. 约克斯圣约翰大学
31. 戴顿高级烹饪艺术学校
32. 奥古斯特·埃斯科菲耶大学
33. 比尔福德学院
34. 纽约大学
35. 英国萨里大学
36. 宏利酒店和旅游学院
37. 夏威夷太平洋大学
38. 法国斯特拉斯堡米什肯酒店管理学校
39. 丹佛自然科学大学
40. 加拿大英属哥伦比亚大学
41. 北美食品技术培训中心
42. 乌鲁木齐琥珀烹饪学校
43. 利物浦约翰摩尔斯大学
44. 瑞典赫尔辛堡大学
45. 佐治亚州艺术与设计学院
46. 梅西大学
47. 斯特拉斯堡欧盟国家政策研究所
48. 北方德克萨斯州州立大学
49. 富沃德庄园基金会
50. 爱荷华州立大学
51. 威斯康星大学-麦迪逊

厨艺大学排名的可靠性

值得注意的是，厨艺大学排名受到许多因素的影响，包括教学质量、研究水平、师资力量、学科设置等。因此，在选择大学时，除了依据排名外，还需要参考优秀的烹饪师和烹饪教育者的建议，为自己制定出更全面的目标。

在实际中，很多大学在一年或几年内的排名波动可能会很大，因此我们应该综合考虑排名、教学资源、地理位置、实际情况等多方面的因素，选出适合自己的烹饪大学。

全球和地区知名厨艺专业排名

如果你已经确定了想要进修的具体专业，下面是全球和地区的厨艺专业排名，以供参考：

全球烹饪专业排名前10名

1. 法国高等食品与葡萄酒业务管理学院
2. 克林登文化学院
3. 库克理工学院
4. 莱斯利科技研究所
5. 蒙娜维雅·安博兹大学
6. 约翰逊和威尔斯大学
7. 英国伯明翰城市大学
8. 多伦多酒店管理学校
9. 诺瓦-肖提埃大学
10. 洛杉矶美食学院

中国烹饪专业排名前10名

1. 上海中心厨艺学院
2. 中国烹饪协会烹饪发展中心
3. 北京旅游职业学院
4. 广东食品药品职业学校
5. 四川天一国际酒店管理学院
6. 江苏工程职业技术学院
7. 武汉国际酒店管理学院
8. 西北师范大学附属中等师范学校
9. 河南经贸职