可能会问如下问题:
1.请自我介绍下你以前的工作.
2.你会使用哪些仪器?
3.出现品质异常你会怎么去处理?
4.你会QC七大手法吗?
5.你认为如何才能管理好品质?
6.如何才能成为一名合格的品管员?
在质检员的面试中,以下是一些常见的问题及可能的答案,供参考:
你对质检工作的理解是什么?
答案:质检工作是确保产品或服务符合质量标准和要求的过程。它涉及对产品进行检验、测试和评估,以确保其符合质量控制标准和客户需求。
你在过去的质检经验中,最常见的问题是什么?你是如何解决的?
答案:举例说明过去遇到的问题,例如材料缺陷、工艺问题或设备故障。描述你所采取的解决方案,如与相关部门合作解决问题、修复设备或改进工艺流程。
你在质检过程中如何确保数据的准确性和一致性?
答案:强调使用准确的测量工具和设备,遵循标准化的测试程序和操作规程,记录和报告数据时进行仔细检查和验证,与团队成员进行交流和核对,确保数据的准确性和一致性。
如何处理在质检中发现的质量问题或缺陷?
答案:说明如何及时报告问题或缺陷,包括与相关部门沟通,记录问题的细节、位置和时间,并提出建议或参与解决方案的制定。强调重视问题的根本原因分析和纠正措施的实施。
你如何管理和保持质检记录和文件的准确性?
答案:强调建立良好的文档管理系统,包括正确归档和分类记录、数据和报告,确保记录的完整性和易于访问。提到使用电子文档管理系统或质量管理软件来提高效率和准确性。
如何应对工作中的压力和紧迫的质检任务?
答案:强调时间管理和优先级设置的重要性,有效的沟通和团队合作,以确保任务按时完成。提到如何保持冷静和专注,适应工作压力,并制定应对策略,如合理的任务分配和灵活的工作计划。
你对持续改进和质量管理的看法是什么?
答案:强调持续改进和质量管理的重要性,如不断追求卓越、流程优化、错误预防和团队间的协作。提到参与改进倡议、推动质量文化和学习新的质检方法。
第一会问你在本行业有没有工作经验。
第二问你对本行业的基本技术要求都知道。
第三问你如何把产品检测合格。差不多这几点都知道就没啥问题。像文凭,年龄家庭成员住址去哪里面试都是必须填写的。质检员面试不是最主要的,基本上要求不高。主要还是看你的技术水平。
食品检验员的面试最容易碰到如下几类问题:
食品检验工证书及其等级
食品检验员都要求持食品检验工证书上岗,换句话说,对企业而言,一般至少会有两个人持食品检验工证书的人员,很多企业为了节省成本,当然希望招收本来就有这个证书的人员,总好过企业送去培训考证是不。所以,面试很可能第一问题就是是否持有食品检验工证书,很多地方还会要求中级或者高级证书,没有会被直接PASS掉的。
大学的专业课及相关
面试的时候很容易被问到大学时候的专业课及相关知识,这个通常会和面试企业相关,比如醋生产企业可能会问到醋的生产原理,果蔬企业可能会问到什么是冷链、什么是气调,糕点企业可能会问到什么是一次发酵、什么是二次发酵。这类问题肯定不如大学期末考试细致专业,但是很具体,很实际。
常识问题
这种常识不是生活上的常识,是作为一个食品从业人员应该知道的东西。比如,食品行业的上位法是啥?对生产经营的要求在第几章、罚则在第几章等等;再比如,可能会涉及到食品生产许可准入制度、餐饮许可或者是流通许可等等,这个要看企业类型的;还有可能询问ISO、HACCP、GMP等体系上的东西。
环境或者过程控制简单知识
这个必须的,肯定会问到关于消毒卫生方面的东西,比如有哪些消毒灭菌的办法,酒精浓度多大合适等等。
检验相关
这个是最重要的了,企业会根据自己的需求进行询问,比如是否会测试灰分、是否会凯氏定氮、是否会使用高效液相色谱仪;也可能会问一些标准,跟面试企业相关的卫生标准、检验方法标准、产品执行标准等等。
一般大概都是在这个范围以内了。
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